Sunday, June 24, 2018

Recipes for WW people


7 points of sensory taste bud overload here! Oh my, I made up this roll up recipe with all the things I love in it. “Barby’s Loaded Roll Ups”. It WAS to die for! I cannot even begin to tell you how all the different tastes mingled together into one divine creation! Heavenly. Here’s the ingredients and directions. Don’t forget the fresh fruit on the side too. 🍇🍉🍓🍊 

Ingredients: 

3/4 ounce Boars Head beechwood ham. 0 points 

3/4 ounce Boars Head maple glazed honey coat turkey breast 0 points 

2-3 Tablespoons julienned romaine lettuce. 0 points 

Laflavorita flour tortilla (snack size) 2 points and plenty big 

Cheese Neufchâtel (by the philly cheese) 1 Tablespoon 2 points 

Deans french onion dip 1 Tablespoon 1 point 

Avocado 1/8th diced small. 1 point 

1 hard boiled egg diced 0 points 

2 Tablespoons diced tomatoes 0 points 

Walnuts 2 halves crushed inside a baggie with a hammer 🔨 1 point 

Garlic powder, salt and pepper, a dash. 0 points 

Directions: 

Mix in a small bowl the cheese, crushed walnut, garlic powder, deans french onion dip, salt and pepper, stir well. Set aside. 

Dice up the veggies and the egg. 

Warm the tortilla for about 8 seconds in the microwave. Spread cheese mix on the tortilla. Lay turkey and ham on the cheese. Sprinkle lettuce on, then tomatoes, then avocado, and then the diced egg. Roll up and slice in half for pretty presentation.  Put the seam side down. You’re worth pretty food! It tastes extra special when presented in a pretty manner. 😊 

Enjoy your foods, just because we are addicted to food does not mean we can’t enjoy it in the right amounts! I think you will love the roll ups! Cheerio! Barby 😊💕

No comments:

Post a Comment