Banana Bread Loaf in 3x5 pan by @iamhopefull from WW

What???? I get to eat the ENTIRE loaf of Banana bread for a measly 2 points??? Madness. Sheer madness! Sheer deliciousness! Goodness this recipe from @iamhopefull is just amazing. Thank you dear! You’re a doll!  It started me on creating these wonderful goodies in many varieties and flavors.  This will be a breakfast favorite for sure. Here is her recipe below: 

Preheat oven to 350 degrees 

Mash one banana with a fork. Add 1 egg. Add one teaspoon imitation vanilla. Mix well with fork. Next add 2 Tablespoons quick oats, 2 Tablespoons Kodiak pancake mix, one teaspoon baking powder. Mix well. Pour into a spritzed with Pam, 3x5 loaf pan. Bake 30-35 minutes. I baked mine 30 minutes. 

YES a whole 3 by 5 inch loaf for ONLY 2 points!!! Wowsa!!! I love it! Mmmm mmmm mmmm😋 

And this is for you @iamhopefull 😘😘😘😘😘😘😘😘😘 
Spiffy evening all!  Barby